Нам 17 лет!
 

 2 марта 2018
  В Україні з 3 тонн молока «навчилися» виробляти тонну сиру
     В Україні активно розвивається фальсифікація молочної продукції. У галузь прийшли «брудні» технології, а маркування товарів часто не відповідає їх реальному складу. Про це у своєму блозі на «Інфагро» розповідає Вадим Чагаровський, голова ради директорів Союзу молочних підприємств.

На його думку, це відбувається тому, що в розумінні деяких власників успішний бізнес — це не інновації і маркетинг, а махінації.

«Якщо раніше основним варіантом фальсифікації була заміна молочного жиру на немолочний, то тепер навчилися замінювати і молочний білок, — каже Чагаровський. — Деякі примудряються виробляти тонну сиру (кисломолочного – Ред.) з 3 тонн молока. Це робиться з використанням російських технологій, в яких застосовують спеціальні харчові волокна».

Такі технології прийшли в Україну через прикордонні області, в основному Харківську. Їх використовують, наприклад, Богодухівський та Зміївський заводи, каже Чагаровський.

Експерт погоджується, що подібні технології мають право на існування, але виробники не повинні обманювати споживачів. Наприклад, в назві продукту потрібно вказувати «імітаційний» або інше, але не продавати його як натуральний.

При цьому Чагаровський зазначає, що поінформованість українців про те, що вони споживають, помітно зростає. Багато хто відмовляється від спредів і купує масло, навіть незважаючи на високу ціну.

Нагадаємо, громадська організація «Споживча довіра» раніше проводила дослідження, згідно з яким 50% українських сирів виявилися фальсифікатом, тобто містили жири немолочного походження. Серед польських сирів, які продаються в Україні, фальсифікатом виявилися всі.

Раніше Чагаровський повідомляв про те, що 40% вершкового масла, яке продається в Україні, також є фальсифікатом.

За матеріалами: agroday.com.ua

 
 


 14 декабря 2018
  Ринок безлактозного молока зростає майже впятеро на рік
     Темпи росту сегменту безлактозного молока в Україні сягають 457% в рік.
 
 
 14 декабря 2018
  На Львівщині побудують перший в Україні завод з переробки відходів тваринництва
     У сесійній залі Буської районної ради відбулася зустріч директора ТОВ «Фіднова» Андрія Огородніка із представниками громади щодо будівництва нового переробного заводу на території Буської міської ради за межами міста.
 
 
 14 декабря 2018
  Новини компаній: «Зоря» вироблятиме органічне гарбузове насіння
     Аграрна компанія «Зоря» (Житомирська область) наступного сезону запустить виробництво розфасованого органічного гарбузового насіння.
 
 
 11 декабря 2018
  Українська компанія вивела новий сорт часнику
     ТОВ «Чистий продукт» вивело новий сорт часнику Ірен. Він має якісний урожай і стійкий до хвороб.
 
 
 9 декабря 2018
  Partnership for Sustainability Award 2018
     6 грудня відбулася урочиста церемонія нагородження Partnership for Sustainability Award 2018
 
 
 8 декабря 2018
  Індія – глобальна сила у фармацевтиці
     У Києві відбувся бізнес-семінар, присвячений співробітництву з індійськими фармацевтичними та аюрведичними компаніями
 
 
 4 декабря 2018
  LOGISTICS PLATFORM 2018
     Итоги конференции
 
 
 3 декабря 2018
  «НІБУЛОН» побудує ще один порт на Херсонщині
     «НІБУЛОН» презентував новий інвестиційний проект – будівництво порту в с. Олександрівка Білозерського району.
 
 
 2 декабря 2018
  Україна на експорті ягід заробила майже 66 мільйонів доларів
     Такими є дані за минулий рік. При цьому, рентабельність вирощування ягід сягнула 200%. Про це повідомляє Соцпортал, посилаючись на UATV.
 
 
 1 декабря 2018
  Новини компаній: Cygnet побила власний рекорд по врожайності сої
     Група компаній Cygnet завершила збір врожаю.
 
 


Всего статей: 2556
1..10 | 11..20 | 21..30 | 31..40 | 41..50 | 51..60 | 61..70 | 71..80 | 81..90 | 91..100 | 101..110 | 111..120 | 121..130 | 131..140 | 141..150 | 151..160 | 161..170 | 171..180 | 181..190 | 191..200 | 201..210 | 211..220 | 221..230 | 231..240 | 241..250 | 251..260 | 261..270 | 271..280 | 281..290 | 291..300 | 301..310 | 311..320 | 321..330 | 331..340 | 341..350 | 351..360 | 361..370 | 371..380 | 381..390 | 391..400 | 401..410 | 411..420 | 421..430 | 431..440 | 441..450 | 451..460 | 461..470 | 471..480 | 481..490 | 491..500 | 501..510 | 511..520 | 521..530 | 531..540 | 541..550 | 551..560 | 561..570 | 571..580 | 581..590 | 591..600 | 601..610 | 611..620 | 621..630 | 631..640 | 641..650 | 651..660 | 661..670 | 671..680 | 681..690 | 691..700 | 701..710 | 711..720 | 721..730 | 731..740 | 741..750 | 751..760 | 761..770 | 771..780 | 781..790 | 791..800 | 801..810 | 811..820 | 821..830 | 831..840 | 841..850 | 851..860 | 861..870 | 871..880 | 881..890 | 891..900 | 901..910 | 911..920 | 921..930 | 931..940 | 941..950 | 951..960 | 961..970 | 971..980 | 981..990 | 991..1000 | 1001..1010 | 1011..1020 | 1021..1030 | 1031..1040 | 1041..1050 | 1051..1060 | 1061..1070 | 1071..1080 | 1081..1090 | 1091..1100 | 1101..1110 | 1111..1120 | 1121..1130 | 1131..1140 | 1141..1150 | 1151..1160 | 1161..1170 | 1171..1180 | 1181..1190 | 1191..1200 | 1201..1210 | 1211..1220 | 1221..1230 | 1231..1240 | 1241..1250 | 1251..1260 | 1261..1270 | 1271..1280 | 1281..1290 | 1291..1300 | 1301..1310 | 1311..1320 | 1321..1330 | 1331..1340 | 1341..1350 | 1351..1360 | 1361..1370 | 1371..1380 | 1381..1390 | 1391..1400 | 1401..1410 | 1411..1420 | 1421..1430 | 1431..1440 | 1441..1450 | 1451..1460 | 1461..1470 | 1471..1480 | 1481..1490 | 1491..1500 | 1501..1510 | 1511..1520 | 1521..1530 | 1531..1540 | 1541..1550 | 1551..1560 | 1561..1570 | 1571..1580 | 1581..1590 | 1591..1600 | 1601..1610 | 1611..1620 | 1621..1630 | 1631..1640 | 1641..1650 | 1651..1660 | 1661..1670 | 1671..1680 | 1681..1690 | 1691..1700 | 1701..1710 | 1711..1720 | 1721..1730 | 1731..1740 | 1741..1750 | 1751..1760 | 1761..1770 | 1771..1780 | 1781..1790 | 1791..1800 | 1801..1810 | 1811..1820 | 1821..1830 | 1831..1840 | 1841..1850 | 1851..1860 | 1861..1870 | 1871..1880 | 1881..1890 | 1891..1900 | 1901..1910 | 1911..1920 | 1921..1930 | 1931..1940 | 1941..1950 | 1951..1960 | 1961..1970 | 1971..1980 | 1981..1990 | 1991..2000 | 2001..2010 | 2011..2020 | 2021..2030 | 2031..2040 | 2041..2050 | 2051..2060 | 2061..2070 | 2071..2080 | 2081..2090 | 2091..2100 | 2101..2110 | 2111..2120 | 2121..2130 | 2131..2140 | 2141..2150 | 2151..2160 | 2161..2170 | 2171..2180 | 2181..2190 | 2191..2200 | 2201..2210 | 2211..2220 | 2221..2230 | 2231..2240 | 2241..2250 | 2251..2260 | 2261..2270 | 2271..2280 | 2281..2290 | 2291..2300 | 2301..2310 | 2311..2320 | 2321..2330 | 2331..2340 | 2341..2350 | 2351..2360 | 2361..2370 | 2371..2380 | 2381..2390 | 2391..2400 | 2401..2410 | 2411..2420 | 2421..2430 | 2431..2440 | 2441..2450 | 2451..2460 | 2461..2470 | 2471..2480 | 2481..2490 | 2491..2500 | 2501..2510 | 2511..2520 | 2521..2530 | 2531..2540 | 2541..2550 | 2551..2556 | >>

 

Скачать PDF


2014©BRUTTO. All rights reserved